2012. aug. 25.

Kukoricás süti

Hozzávalók: 3 tojás,20dkg cukor,20dkg kukoricaliszt,10 dkg fehér liszt,1 ½ dl tej,2 evőkanál margarin,1 csipet só, 1 cs. sütőpor,csoki krém,vagy nutella.


Elkészítése: A tojásokat kettéválasztjuk,a fehérjét a cukorral és a csipet sóval habbá verjük,a többi hozzávalót külön kikeverjük így: először a sütőport a lisztekkel majd a margarinnal morzsoljuk össze,ezután jön bele a tojássárgája,tej,a két alapanyagot összekeverjük,és előmelegített (180 fokos)sütőben 30 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát.
Csoki krémmel megkenjük ,és így tálaljuk.

2012. aug. 20.

Vaníliás sütemény

Hozzávalók: 40 dkg liszt,1 cs. sütőpor,4 cs. vaníliás cukor,1 csipet só,1 ½  dl tej, 2 evőkanál margarin,3 tojás,nutella





Elkészítés: Mielőtt nekilátunk a sütinek,kapcsoljuk be a sütőnket 180 fokra beállítva. A sütőformát béleljük ki sütőpapírral. A hozzávalókat öntsük egy tálba ,és robotgéppel  4 percig,kézzel 8-10 percig keverjük. Öntsük a sütőformába,és süssük 40 percig,tűvel ellenőrizzük. A sütőformában hagyjuk kihűlni. Majd vágjuk ketté,és kenjük meg nutellával,a tetejét szórjuk meg porcukorral.